Diseñando espacios públicos acogedores: Tendencias en hostelería en la BD West 2018

Dunn-Edwards Paints se enorgullece de estar entre los aproximadamente 300 expertos en diseño de hostelería que se exhiben en la edición 2018 de Boutique Design West (BD West) en el centro de convenciones de Los Ángeles. BD West es una feria anual para profesionales del diseño de hostelería con sede en el oeste de EE. UU., Hawái, Canadá y México, un lugar para compartir ideas y explorar las nuevas tendencias del sector.

Uno de los temas principales del diseño de hostelería para 2018 es hacer que la gente se sienta más como en casa. En la edición de este año, que tuvo lugar del 4 al 5 de abril, abundaron los colores vivos, las texturas y los materiales naturales para hacer más acogedor un espacio.

¿Cuáles son las últimas tendencias de color en el diseño de hostelería?
Puede que los tonos neutros y el diseño de inspiración escandinava hayan reinado en el pasado, pero parece que han quedado atrás los días de los espacios acromáticos. Casi todos los stands de la feria tenían un toque de color que no podía faltar. Las tonalidades más populares eran los tonos joya: verdes esmeralda, morados amatista, azules zafiro, rojos rubí y dorados. También hubo una nutrida representación del Gen Z Yellow.

Los tonos joya cumplen una doble función: aportan a los espacios esa acogedora sensación de hogar y, al mismo tiempo, añaden una dosis de dramatismo para mantener la intriga.

Conectar con Nature
Gran parte de la creación de esa sensación de estar en casa reside en la vegetación. Este año, las plantas y la vegetación estaban por todas partes en la BD West, lo que demuestra el deseo de los hosteleros de conectar con nature, sobre todo en espacios artificiales. Las paredes vivas han sido una tendencia popular en el diseño de viviendas en los últimos años, que hemos visto en exposiciones como Dwell on Design, y ahora estamos viendo esa misma tendencia en la hostelería. A continuación, Garden on the Wall presenta su versión de esta tendencia.

Con el diseño tropical y jungle de moda últimamente, las plantas -especialmente palmeras, hojas de plátano y monsteras- son patrones que inspiran el diseño de hostelería para todo, desde papeles pintados hasta cojines y pantallas de lámparas.

Muchas de esas hojas se encuentran en los tejidos que muestra aquí la empresa de diseño textil
Tana Bana.

Otros materiales naturales expuestos en la BD West de este año fueron el cuero, el cobre, granite, el mármol, la pizarra y la madera. Todos estos materiales naturales contribuyen a crear un ambiente más orgánico y acogedor.

Una experiencia visual
En la era de Instagram, la gente busca espacios dignos de ser fotografiados allá donde va. No es de extrañar, pues, que el diseño visual y fotográfico esté de moda en la hostelería. Para los clientes de hoteles y restaurantes, esta tendencia de diseño significa una visita memorable y experiencial. Para los responsables de marketing de hostelería, esta tendencia significa poder potenciar fácilmente una especie de equipo de marketing de guerrilla y publicidad gratuita. Las paredes de colores, los letreros de neón y los suelos estampados incitan a los visitantes a compartir su experiencia con sus seguidores. El diseño hostelero ha evolucionado para tener en cuenta el deseo de la gente de compartir su vida en el espacio digital.

Esta zona lounge, a continuación, de Marriott Global Design Americas -y que cuenta con su propio fotomatón- es un buen ejemplo de espacio Instagramable.

Texturas y patrones
Los diseñadores y las marcas juegan con diferentes texturas y patrones para crear estímulos visuales, a menudo mezclando y combinando patrones o creando diseños asimétricos. El deseo de añadir profundidad e interés a cada espacio puede apreciarse, por ejemplo, en estas placas acústicas para techos de Interior Systems, que animan a los huéspedes a mirar hacia arriba para disfrutar de una experiencia de diseño totalmente dimensional.

Del mismo modo, los estampados y las texturas añaden interés visual a los propios muebles y a las paredes, como puede verse en
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Todas las fotos son de Rena Goldman